BerkatnewsTV. Bagaimana cara menghitung makanan kalori. Kalori adalah satuan energi yang digunakan untuk mengukur jumlah energi yang diperoleh tubuh dari makanan dan minuman. Kalori yang dibutuhkan setiap orang berbeda-beda, tergantung pada faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan.
Untuk mengetahui jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh setiap hari, kita bisa menggunakan rumus berikut:
Kalori harian = BMR x PAL
BMR (Basal Metabolic Rate) adalah jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi vital seperti bernapas, jantung berdetak, dan menjaga suhu tubuh. BMR bisa dihitung dengan rumus:
BMR = 66 + (13,7 x berat badan dalam kg) + (5 x tinggi badan dalam cm) – (6,8 x usia dalam tahun) untuk pria
BMR = 655 + (9,6 x berat badan dalam kg) + (1,8 x tinggi badan dalam cm) – (4,7 x usia dalam tahun) untuk wanita
PAL (Physical Activity Level) adalah tingkat aktivitas fisik yang dilakukan setiap hari. PAL bisa dibagi menjadi beberapa kategori, yaitu:
- Sangat ringan: aktivitas sehari-hari seperti berjalan kaki, membersihkan rumah, atau menonton TV. PAL = 1,2
- Ringan: aktivitas fisik ringan selama 1-3 jam per minggu seperti bersepeda, jogging, atau berenang. PAL = 1,375
- Sedang: aktivitas fisik sedang selama 3-5 jam per minggu seperti olahraga tim, aerobik, atau lari. PAL = 1,55
- Berat: aktivitas fisik berat selama 6-7 jam per minggu seperti angkat beban, bela diri, atau mendaki gunung. PAL = 1,725
- Sangat berat: aktivitas fisik sangat berat selama lebih dari 7 jam per minggu seperti atlet profesional atau pekerja keras. PAL = 1,9
Setelah mendapatkan nilai BMR dan PAL, kita bisa mengalikan keduanya untuk mendapatkan jumlah kalori harian yang dibutuhkan tubuh. Misalnya, seorang pria berusia 25 tahun dengan berat badan 70 kg dan tinggi badan 175 cm yang melakukan aktivitas fisik ringan memiliki BMR sebesar:
BMR = 66 + (13,7 x 70) + (5 x 175) – (6,8 x 25)
BMR = 66 + 959 + 875 – 170
BMR = 1730 kalori
Jika PAL nya adalah 1,375, maka kalori harian yang dibutuhkannya adalah:
Kalori harian = BMR x PAL
Kalori harian = 1730 x 1,375
Kalori harian = 2378 kalori
Jadi, seorang pria tersebut harus mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung sekitar 2378 kalori setiap hari untuk memenuhi kebutuhan energinya.
Demikian cara menghitung kalori makanan yang bisa kita lakukan sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.(*)
