BerkatnewsTV. Nutrisi penting dalam mengubah fungsi otak dalam jangka waktu pendek, misalnya, dengan mengubah neurotransmitter dan aktivasi neuron, dan dalam jangka panjang, seperti dengan mengubah struktur membran. Pentingnya nutrisi yang tepat selama perkembangan untuk Kesehatan otak telah diketahui selama beberapa dekade.
Nutrisi yang penting untuk kesehatan otak, di antaranya:
- Vitamin B
Vitamin B seperti tiamin dan niasin membantu metabolisme nutrisi otak untuk menghasilkan energi. Vitamin B12 dan folat dapat membantu melindungi otak dari demensia.
2. Omega-3
Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam minyak ikan baik untuk kesehatan otak.
3. Antioksidan
Antioksidan yang terdapat dalam cokelat hitam dan teh hijau dapat melindungi otak dari penurunan daya pikir dan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
4. Choline
Choline berperan melindungi dan memperbaiki otak ketika terjadi kerusakan. Choline terdapat dalam ASI dan suplemen kolin.
5. Phosphatidylserine
Phosphatidylserine merupakan fosfolipid utama di otak yang memelihara integritas dan fluiditas dari membran sel saraf.
6. Tirosin dan triptopan
Asam amino ini diperlukan dalam pembentukan neurotransmitter yang berfungsi menyerap pesan dan mengolahnya. Tirosin dan triptopan terdapat dalam telur, kacang-kacangan, dan susu yang difortifikasi bahan ini.
7. Selain itu, protein, zat besi, dan seng juga merupakan nutrisi penting untuk otak
Jadi nutrisi sangat penting bagi Kesehatan otak. Sebab kita ketahui otak adalah organ yang menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh, sehingga membutuhkan banyak bahan bakar yang baik untuk mempertahankan sepanjang hari. Otak juga membutuhkan nutrisi tertentu supaya tetap sehat.
