BerkatnewsTV. Bulan puasa selalu menghadirkan suasana yang berbeda. Selain umat Muslim menantikan waktu berbuka, banyak orang juga berburu aneka kue untuk melengkapi hidangan takjil. Karena itu, penjual kue sering kebanjiran pembeli menjelang sore hari. Aroma manis dan tampilan yang menggoda membuat siapa pun ingin segera mencicipinya. Berikut beberapa kue favorit yang selalu orang cari saat bulan puasa.
1. Kolak Pisang
Kolak pisang menjadi menu klasik yang hampir selalu hadir saat berbuka. Banyak keluarga memasak kolak dengan campuran santan, gula merah, dan daun pandan agar rasanya semakin harum. Selain itu, teksturnya yang lembut membuat kolak mudah dinikmati setelah seharian menahan lapar. Oleh sebab itu, kolak pisang selalu menjadi pilihan utama di meja takjil.
2. Kue Lumpur
Kue lumpur menawarkan tekstur lembut dengan rasa manis yang pas. Banyak orang menyukai kue ini karena perpaduan kentang, santan, dan telur menghasilkan cita rasa gurih. Di sisi lain, topping kismis atau kelapa muda menambah daya tariknya. Karena itu, pembeli sering memilih kue lumpur sebagai camilan berbuka yang ringan namun mengenyangkan.
3. Pastel dan Risoles
Selain kue manis, camilan gurih juga mendapat tempat istimewa saat Ramadan. Pastel dan risoles menghadirkan isian sayur, ayam, atau bihun yang lezat. Selanjutnya, kulitnya yang renyah membuat banyak orang ketagihan. Oleh karena itu, pedagang gorengan selalu ramai pembeli menjelang waktu magrib.
4. Dadar Gulung
Dadar gulung tampil dengan warna hijau khas dari pandan. Banyak orang menyukai kombinasi kulit lembut dan isian kelapa parut bercampur gula merah. Selain itu, rasanya yang manis alami cocok sebagai pembuka saat berbuka. Di samping itu, tampilannya yang sederhana tetap menarik perhatian di etalase penjual kue.
5. Kue Cubit dan Brownies
Anak-anak hingga orang dewasa gemar menikmati kue cubit dan brownies saat puasa. Kue cubit menawarkan tekstur empuk dengan topping meses atau keju. Sementara itu, brownies menghadirkan rasa cokelat pekat yang memanjakan lidah. Karena variasinya beragam, banyak orang membeli keduanya untuk melengkapi hidangan keluarga.
Mengapa Kue Selalu Diburu Saat Ramadan?
Pertama, kue memberikan asupan energi cepat setelah seharian berpuasa. Selain itu, rasanya yang manis membantu mengembalikan semangat. Selanjutnya, tradisi berbagi takjil juga mendorong banyak orang membeli kue dalam jumlah lebih banyak.
Di sisi lain, suasana Ramadan menciptakan momen kebersamaan yang hangat. Banyak keluarga duduk bersama sambil menikmati aneka kue sebelum menyantap hidangan utama. Oleh sebab itu, kue favorit selalu menjadi bagian penting dari tradisi berbuka puasa.
Kolak pisang, kue lumpur, pastel, risoles, dadar gulung, hingga brownies tetap menjadi primadona setiap bulan puasa. Jika kamu ingin menikmati momen berbuka yang lebih spesial, pilihlah kue favoritmu dan nikmati bersama orang-orang tercinta.
