BerkatnewsTV. Mojito adalah minuman khas Kuba yang menyegarkan dan cocok dinikmati di cuaca panas. Campuran antara daun mint, jeruk nipis, gula, soda dan es batu menjadikan mojito minuman yang tidak hanya lezat, tapi juga menyegarkan. Meski terkenal sebagai koktail beralkohol, mojito juga bisa dibuat dalam versi non-alkohol (mocktail) yang cocok untuk semua kalangan. Artikel ini akan membahas resep sederhana membuat mojito yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

Untuk 1 gelas mojito:

• 10 lembar daun mint segar
• 1 buah jeruk nipis (potong menjadi 4 bagian)
• 2 sendok teh gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)
• 100 ml air soda (bisa pakai soda tawar atau sparkling water)
• Es batu secukupnya
• Irisan jeruk nipis dan daun mint untuk garnish (opsional)

Cara Membuat:

1. Remas Daun Mint dan Jeruk Nipis
   Masukkan daun mint dan potongan jeruk nipis ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir. Gunakan muddler atau sendok untuk menekan-nekan bahan tersebut hingga sari jeruk nipis keluar dan aroma mint terlepas. Jangan terlalu keras agar daun mint tidak menjadi pahit.
2. Tambahkan Es Batu
   Isi gelas dengan es batu hingga hampir penuh.
3. Tuangkan Air Soda
   Tuang air soda secara perlahan ke dalam gelas. Aduk perlahan agar rasa tercampur rata.
4. Hias dan Sajikan
   Tambahkan irisan jeruk nipis dan daun mint di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik. Sajikan segera selagi dingin.

Tips Tambahan:

• Anda bisa mengganti gula pasir dengan madu atau simple syrup untuk versi yang lebih sehat.
• Untuk versi beralkohol, tambahkan 30–50 ml white rum sebelum menuangkan air soda.
• Tambahkan buah-buahan seperti stroberi atau raspberry untuk variasi rasa mojito yang unik.

Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati mojito buatan sendiri kapan saja di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kesegarannya!