Sanggau, BerkatnewsTV. Sejumlah barista di Kota Sanggau mendapat pelatihan meracik kopi nikmat.
“Pelatihan ini untuk mendorong pemulihan kembali geliat ekonomi kreatif bidang kuliner yang selama ini sempat terhenti akibat Pandemi Covid-19,” kata Plt Kepala Dinas Porapar Kabupaten Sanggau, Rizma Aminin saat membuka pelatihan Barista, Rabu (18/11).
Selain itu sambung Rizma juga untuk menstimulasi pergerakan ekonomi masyarakat sehingga diharapkan barista ini dapat menambah keterampilan pelaku usaha serta meningkatkan kualitas dan nilai jual produk.
Baca Juga:
Rizma menjelaskan, pelatihan Barista ini diberikan kepada pelaku ekonomi kreatif di bidang kulinary terutama pemilik Warung Kopi/Coffee Shop.
Sebanyak 40 peserta dari seluruh Kecamatan di Kabupaten Sanggau yang mendapatkan pelatihan dari narasumber yang didatangkan dari Pontianak yaitu Owner Kopi Wak Somet Pontianak yang merupakan Barista Profesional.
“Harapan saya, dengan dilaksanakannya pelatihan ini, para peserta dapat menambah keterampilan dan meningkatkan kualitasnya dalam meracik kopi,” harap dia.(pek)
